تاريخ أنتروكوت كافيه دو باريس
بدأت قصتنا في عام 1930 في جنيف ، سويسرا في مطعم يسمى "كافيه دو باريس" في 26 شارع مونت بلانك حيث طور الشيف بوبييه في عام 1930 الصلصة المشهورة عالميًا "كافيه دو باريس" التي سميت باسم مطعمه وما زالت وصفتها أبقى سرا حتى اليوم.
في عام 1942 ، أهدى الشيف بوبييه وصفته السرية لابنته وزوجها المالكين الجدد لمطعم ""كافيه دو باريس" الذين جاءوا بفكرة تقديم صيغة قائمة واحدة تتكون من سلطة خضراء ، 200 جرام من أنتروكوت ستيك مع " صلصة"كافيه دو باريس "وبطاطا مقلية محلية الصنع. اكتسبت هذه الصيغة البسيطة شهرة ونجاحًا فوريًا في جميع أنحاء العالم. حاول العديد من أصحاب المطاعم في جميع أنحاء العالم تقليد تركيبة مجموعتنا وصلصة ""كافيه دو باريس" الخاصة بنا ، لكنهم لم يضاهيوا ذوقنا وملمسنا المميزين ، وهو ما يفسر شعارنا هو الأصيل، رغم كثرة التقليد
بعد أربعة أجيال ، كان السيد فرانسوا فويلاموز ، المالك الحالي لمطعم أنتروكوت كافيه دو باريس الأصلي بوبييه 1930 في جنيف ، هو الشخص الوحيد في العالم الذي يحمل سر صلصة "كافيه دو باريس" كما نشأت في عام 1930 ويقوم بمزجها بسرية في معمل مطبخه تحت مطعمه.
يمكنك تذوق صلصة الزبدة الأصلية "كافيه دو باريس" التي يتم نقلها خصيصًا جواً من جنيف حصريًا إلى مطاعمنا المرخصة في الشرق الأوسط في الرياض ودبي وأبو ظبي وقريبًا في الشارقة.
منيو مطعم أنتروكوت كافيه دو باريس
ارقام التواصل للحجز لفرع الظهران:
- 966580218224+ / 920018998
أوقات العمل:
- الأحد: مغلق
- الإثنين - الثلاثاء والأربعاء: 11:00 صباحًا - 12:00 صباحًا
- الجمعة: 1:30 مساءً - 12:00 مساءً
- الخميس - السبت: 11:00 صباحًا - 1:00 صباحًا
عنوان أنتروكوت كافيه دو باريس الظهران: